Bizcochuelo Vainilla Exquisita/Vanilla Cake

Cómo preparar bizcochuelo en 6 simples pasos: receta fácil y rápida

1. Precalentar el horno al mínimo (160 grados centígrados).
2. Enmantecar y enharinar un molde de 20 cm de ancho por 30 cm de largo y 5 cm de alto aproximadamente.
3. Batir en un bowl los huevos con la leche. Agregar el contenido del envase del bizcochuelo Exquisita y mezaclar. Batir durante 3 minutos con batidora eléctrica o 5 minutos a mano.
4. Volcar la preparación en el molde y llevar al horno durante 60 minutos o hasta que, insertando un palillo en el centro, éste salga seco. Enfriar y desmoldar.
5. Bajar la temperatura del horno al mínimo posible (110 grados). Por otro lado, cortar el bizcochuelo en rectángulos de aproximadamente 10 cm de largo por 4 cm de ancho y 2 cm de grueso. Colocar una placa y llevar al horno hasta que estén bien secos. No deben dorarse, sólo secarse.
6. Enfriar y servir, o guardar en un frasco hermético.

Para que el bizcochuelo quede todavía más rico, se lo puede cortar a la mitad y agregarle relleno de dulce de leche. También sugerimos bañar la torta con chocolate blanco, chocolate con leche o chocolate amargo derretido y luego rallar chocolate negro encima. Al relleno, además de dulce de leche, se le puede poner rocklets, chips de chocolate, u otros toppings a gusto.

–

Quick and easy recipe to prepare bizcochuelo
1. Preheat the oven to 160 degrees Centigrade.
2. Put butter and flour in a mold that’s about 20 cm wide by 30 cm long and 5 cm high.
3. Beat the eggs with the milk in a bowl. Add the contents of the package and mix. Beat for 3 minutes with an electric mixer or 5 minutes by hand.
4. Pour the preparation into the mold and bake for 60 minutes. Cool and unmold.
5. Lower the oven’s temperature to the minumum possible (110 degrees Centigrade). Meanwhile, cut the cake in rectangles. Put these back in the oven for a couple minutes until they dry.
6. Cool and serve.

Delicious cake to have for mealtime or dessert. Once ready, cut in halves and add dulce de leche filling. Together with the dulce de leche, you can put m&m’s, chocolate chips or whichever toppings you prefer. After this, put the halves back together and add some chocolate coating. You can use white chocolate, dark chocolate or milk chocolate, that’s up to you.